Spedizione refrigerata 0–4 °C in tutta Italia — gratuita sopra i 79 €
Pollame
Pollo intero allevato a terra
12,50 €
Pulito e fiammeggiato al banco.
Venduto a peso, prezzo fisso. Questo pezzo pesa circa 1,8 kg: il peso reale può variare fino al 10%. Se la differenza fosse maggiore, ti contattiamo prima di preparare l'ordine — paghi sempre e solo il prezzo indicato.
Il consiglio della bottega
In forno con erbe e limone, un'ora abbondante: pelle croccante, dentro succoso.
Come la ricevi
Spedizione refrigerata0–4 °C, in 24/48 h in tutta ItaliaoppureRitiro in bottegaSottoripa, Genova — quando vuoi
- Tagliato al momentoconfezionato sottovuoto, pezzo per pezzo
- Catena del freddocassa isotermica, mai congelato
- Il prezzo che vediè quello che paghi, come al banco
Pulito e fiammeggiato al banco.
Prodotto demo dell’installazione-madre Taglio Maestro. Conservare a 0–4 °C. Lotto e scadenza indicati sull’etichetta del confezionamento.
FornoGriglia
Il consiglio della bottega
In forno con erbe e limone, un'ora abbondante: pelle croccante, dentro succoso.
Pollo al forno con patate
- Asciuga bene il pollo e massaggialo con olio, sale, rosmarino e mezzo limone dentro.
- Disponi le patate a spicchi tutt'intorno nella teglia.
- Inforna a 190°C per circa un'ora, girando il pollo a metà cottura.
- Negli ultimi 10 minuti alza a 210°C per far dorare la pelle.
- Lascia riposare cinque minuti e porzionalo.
Conserva a 0–4 °C appena ricevuto. Mai congelato: la catena del freddo non si interrompe dal banco a casa tua. Lotto e data di scadenza sono sempre sull'etichetta del confezionamento sottovuoto.
Peso indicativo del pezzo: ~1,8 kg.
Spedizione refrigerata
Confezioniamo sottovuoto e spediamo in cassa isotermica a 0–4 °C con corriere refrigerato. Consegna in 24/48 ore in tutta Italia, con tracking. Gratuita sopra i 79 €.
Ritiro in bottega
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